2022/06/21 12:00
日々のご愛顧感謝いたします。
泉屋茶舗でございます。
ここ最近、暑くなりまして冷たい飲み物が恋しい季節になってきまして、
当店でも、暑い季節は、水出し等の冷たい緑茶をおすすめさせていただいております。
水出しのお茶の特徴といたしましては、お茶の種類にもよりますが、
低温で抽出いたしますので、甘味やうま味が出やすくなります。
もちろん、お飲みになる方一人一人で味の感じ方はちがいますが、
どうも甘味やうま味がしっくりこないという場合で、
冷たさも味のうちですが、もしかしたらお茶を冷やし過ぎかもという場合には、
お手間ですが、ぬるいと冷たいの境界位の温度で、
お味を試してみていただけたらと思います。
もちろんお茶の種類や、味覚の個人差はありますが、
何となくでも、甘味やうま味、そうでなくてもマイルドな味というものを感じていただけるのではないかと思うのです。
これから暑くなりますので、冷たい飲み物が欠かせなくなりますが、その一つに冷緑茶をお選びいただけると嬉しいです。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
今後とも泉屋茶舗をよろしくお願いいたします。
