2018/12/05 08:03
日々のご愛顧感謝いたします。
泉屋茶舗でございます。
年末ということで、新年を迎える準備をはじめ、
普段より何かと忙しいかとは思いますが、
そんな時は、是非、お茶を飲んで、
一息つけていただければと思います。
お茶を淹れるという動作自体にも
気分転換という点で、効果があると思いますので、
それも含めてお飲みいただければ嬉しく思います。
そんな訳で今回は、お茶を淹れるという動作もある程度楽しめつつ、
比較的楽も出来るお茶はいかがでしょうか?と言うことで、
店員が、急須用の茶葉を、心を込めて一袋ずつ手作業で、ティーバッグ詰めを行った、
ティーバッグのお茶を、ご紹介させていただければと思います。
そのお茶は、【上かぶせ(ひも付き三角TB×5)】です。

まずは、お茶の説明をさせていただきます。
☆「上かぶせ」
甘み・旨みを重視したブレンドのお茶です。
かぶせ茶特有の鮮やかな緑色の水色(お茶の色)、まったりとしたコク、
そして、甘み・旨みを楽しんでいただけたらと思います。
個人差はあるかと思いますが、飲んだ後、
口の中にぽこぽことお茶の味・香りが広がっていくと思います。
次に店員の主観になりますが、淹れ方の目安を書かせていただきます。
<淹れ方の目安(お湯出し)>
お湯の温度:60~80℃
お湯の量:150~200ml
浸出時間:1~2分
1.湯呑みにティーバッグを入れ、適温にしたお湯を注いで、お茶が出るのを待ちます。
※お湯の温度は、器を移し変える度に約10℃程温度が下がります。

2.ひもを使って好みの濃さにしてください。

3.完成です。

味の好みにもよりますが、2~3煎目までは、お飲みいただけると思います。
※お湯の温度は、気温などにもよりますが、器を移し変える度に約10℃程温度が下がります。
※急須の場合は、1人分なら上記の分量で大丈夫だと思います。
尚、お湯の量を1人あたり100mlとしていただければ、
1バッグで2~3人分は淹れられると思います。
<淹れ方の目安(水出し)>
暖房の効いた場所で、冷たい飲み物と言うのも一興かと思います。
1.ポットや水筒にティーバッグを1~2つ入れて水を500ml~1000ml注ぎます。

2.冷蔵庫で1晩(3時間以上)置きます。
3.冷蔵庫から取り出し、ポットを揺すったり、
ティーバッグを菜箸や、トングで絞って、

好みの濃さにすれば完成です。
※冷蔵庫で保存して1~2日で飲み切ってください。

お手数ですが、お入用の際は、
商品ページのバリエーションの部分から、
お選びいただけますようお願いいたします。
上かぶせ(ひも付き三角TB×5)
https://izumiyachaho.theshop.jp/items/34234783
日本茶は、その含まれる成分からも、
「心の充電器」という表現をしても、
決して大げさではないと思いますので、
当店のお茶が、
皆様の年末の忙しさを乗り切る一助になれば幸いです。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
今後とも泉屋茶舗をよろしくお願いいたします。