日々のご愛顧感謝いたします。
泉屋茶舗でございます。

今年もこの季節がやって参りました。

皆様のお陰で、無事、2018年の「新茶」を販売開始することができました。

本当にありがとうございます。

今年は、天候をはじめ諸条件に恵まれたようで、例年よりも一週間ほど早いようです。

収穫が早いと、不安に思われる方もいらっしゃるとは思いますが、

お味のほうも、店主いわく「申し分ない」そうです。

では、早速お茶の紹介へ

モニターの設定などで、見え方が変わることがあるかとは思いますが、

茶葉の状態は、こちらをご参考にしていただければと思います。

お茶を出した時の色は、こんな感じです。

一番茶としての新茶は、「煎茶（金）」や「上かぶせ」等、一年を通して店頭に置いていますが、

新茶としての新茶は、やはりこの時期だけの季節の味になりますし、

また、迷信とはいえ、生命力の強いお茶の木の新芽と若葉を飲むと、

不老長寿になるとされています。

ぜひ、機会があれば、ご賞味いただければと思います。

昨年はティーバッグでの記事を書いたので、今年は茶葉の方を書かせていただきました。

茶葉というと構えられる方もいらっしゃるかもしれませんが、

そんな場合は、「水出し」はいかがですか？

水出しのお茶なら、急須が無くても、麦茶を入れておくような冷水ポットがあれば、

簡単に作れますし、これから夏に向けておススメですよ。

＜水出し茶の淹れ方1リットル分（目安）＞

１．茶葉約10～15gをお茶・だしパックに移し変えます。
２．冷水ポットにお茶・だしパックと、冷水を1リットル入れて、冷蔵庫で一晩置きます。（3時間以上）
３．冷蔵庫から取り出して、ポットを揺すったり、パックを菜箸やトングで絞って好みの濃さにして完成です。
※茶葉の量や水の量は好みで調節してください。

さて、ここまで読んでくださった方に、ささやかですが、ご購入時のおまけのお知らせです。

ご購入時、備考欄に「BASE Magの記事を読んだ。」と書いてくださった方には、

「お茶パックか、だしパックのいずれか」をおまけさせて貰います。

こちらの記事は店主ではなく店員が書いているので、おこがましいとは思いますが、

お飲みになられる方ご自身の中での、茶葉の量と水の量の「アタリ」を見つけていただいて、

「茶葉を操っている感」を楽しんでいただければ幸いです。

最後まで読んでくださりありがとうございました。
今後とも泉屋茶舗をよろしくお願いいたします。