毎度ありがとうございます。泉屋茶舗でございます。

寒波が来るとか、来たとかで、急に冷え込んできましたね。

そんな訳で、寒い時に、お湯の温度に関係なく、美味しく飲めるお茶を紹介できればと思います。

少し前になるのですが、お客様に、お茶をお出しする機会が何回かございまして、

その時に「甘くて美味しい」「こんな（美味しい）お茶初めて～」という嬉しいお言葉をいただきました。

その口ぶりから察するに、心からそう感じていただけたのではないかと思いましたので、こちらに書かせて貰いました。

又、こちらのお茶を普段からご愛顧いただいているお客様にも、上記のお言葉はもちろん、

それに加えて「このお茶は湯冷ましを忘れても、美味しく飲めるから助かるよ。」と、

前置きが長くなりましたが、そのお茶と言うのが「かぶせ茶」です。

こちらのかぶせ茶は、当店に古くからあるお茶で、おそらく、創業時あるいは創業近くからのお茶だと思います。

店側が語るほど、売り込み臭くなってきますので、簡潔に書きますと、

・茶葉に直射日光を当てない期間を設けて栽培されたお茶で、玉露と煎茶の特徴を持つお茶です。

・上記の通り湯冷ましをしなくても美味しく召し上がっていただけますし、水出ししても結構いけます。

・じっくり湯冷まし玉露の感じ、さっと湯冷まし煎茶の感じ、と言う具合に湯温で2通りの味も楽しめます。

冒頭にも書きましたが、めっきり寒くなりましたので、

お風邪などひかれないようお気をつけくださいませ。

最後まで読んでくださりありがとうございました。

今後とも泉屋茶舗をよろしくお願いいたします。